کشور ترکیه


جمهوری ترکیه کشوری است با 77 میلیون نفر جمعیت کهش بخش بزرگی از این کشور در آسیا وبخش کوچکی از آن در اروپا واقع شده است .ترکیه با کشورهای ایران ، آذربایجان ، ارمنستان ، گرجستان ، عراق ، سوریه ، یونان و بلغارستان هم مرز است .بزرگترین شهر ترکیه ، استانبول است که سابقا پایتخت این کشور بود ، پایتخت کنونی ترکیه آنکارا است که دومین شهر پرجمعیت این کشور است .

تاریخچه

شکل گیری تمدن در شبه جزیره آناتولی به 500 سال پیش از میلاد مسیح بازمیگردد. ترکیه در زمان هخامنشیان تحت سلطه این امپراطوری قرار داشت ، با حمله اسکندر مقدونی سلسله سلوکیان بر ترکیه مسلط شد. پس از آن ترکیه تحت سلطه امپراطوری بیزانس یا روم شرقی قرار گرفت . در سال 678 هجری قمری سلسله بزرگ و قدرتمند عثمانی به دست عثمان پایه گزاری شد.

عثمانیان حدود 600 سال بر ترکیه حکمرانی کردند و در این مدت بخش های زیادی از اروپا را متصرف شدند . سلطان محمد فاتح با فتح قسطنطنیه بزرگترین امپراطوری اروپا یعنی امپراطوری بیزانس را منقرض کرد .عثمانیان در زمان حکومت سلطان سلیم یکم به اوج قدرت خود رسید. با از هم پاشیدن امپراطوری عثمانی در جنگ جهانی اول، جمهوری ترکیه به رهبری مصطفی کمال پاشا ملقب به آتا تورک شکل گرفت.

آب و هوا

ترکیه کشوری کوهستانی و پر آب است . شرایط متنوع آب و هوایی در ترکیه باعث شده گردشگران در تمام طول سال این کشور را به عنوان مقصد خود انتخاب کنند. سواحل جنوبی و غربی ترکیه با آب و هوای مدیترانه ای ، بخش های شرقی و شمالی کاملا کوهستانی و خنک و بخش های مرکزی دارای آب و هوای خشک و قاره ای ست.

جاذبه های گردشگری

کشور ترکیه یکی از توریستی ترین کشورهای دنیاست که به سبب آب و هوای مطلوب ، سواحل زیبا و جاذبه های تاریخی هر ساله گردشگران زیادی را به خود جلب میکند.

از مهمترین جاذبه های گردشگری ترکیه میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

  • ایاصوفیه : این مسجد زیبا که در شهر استانبول واقع شده در ابتدا کاخ پادشاهی بود که برای امپراطور روم شرقی، جاستینیان اول ساخته شد . در قرن پانزدهم میلادی پس از تسلط دولت عثمانی بر قسطنطنیه تبدیل به مسجد شد.
  • مسجد آبی : این مسجد زیبا با شش مناره یکی از محبوبترین جاذبه های توریستی ترکیه است که در شهر استانبول قرار دارد.
  • اولودنیز : این دهکده زیبا در ساحل جنوب غربی دریای اژه قرار دارد که به خاطر رنگهای آبی و زیبای ساحل آن معروف است.
  • کوه نمرود
  • مسجد سلطان احمد
  • پاموک کاله
  • و ساحل پاتارا

تعدادی از هزاران جاذبه توریستی این کشور است .

غذا

غذاهای ترکی یکی از محبوب ترین و لذیذ ترین غذاهای دنیاست و بخصوص در بین ایرانیان از محبوبیت زیادی برخوردار است. پس در سفر به ترکیه برای تهیه غذا با هیچ مشکلی مواجه نخواهید بود . طراوت و تازگی در اغلب غذاهای ترکی به چشم میخورد.

سبزسجات تازه و گوشت چاشنی دار از اصلی ترین مواد تشکیل دهنده این غذاهاست.

  • اسکندر کباب
  • دلمه
  • سوپ عدس
  • بورک
  • لهمجون

از محبوبترین غذاهای ترکی هستند.

زبان

زبان ترکی دارای شاخه های گسترده ای است که مهمترین و پرگوینده ترین آنها ترکی آذربایجانی و ترکی استانبولیست. ترکی استانبولی علاوه بر ترکیه در بسیاری  کشورهای دیگر از جمله عراق ، یونان ، بلغارستان ، مقدونیه ، آلبانی و کشورهای اروپای شرقی رایج است.

دین و مذهب

اسلام دین رسمی کشور ترکیه است و حدود 98 درصد جمعیت این کشور را مسلمانان تشکیل میدهند. 80 درصد مسلمان ترکیه سنی هستند و در حدود 20 درصد آنها علوی میباشند. با وجود جمعیت بالای مسلمانان حکومت ترکیه سکولار است و بر پایه جدایی دین از حکومت بنا شده است.